Identité du Collectif
Ferme de Sainte Luce
2 - Statut de votre projet
Actif
3 - Présentation du collectif/projet
La ferme de Sainte-Luce se trouve dans le petit village du même nom à 1150 mètres d’altitude dans le Beaumont aux limites de l’Isère et des Hautes-Alpes. Reprise par quatre amis en 2001, nous sommes aujourd’hui une vingtaine à travailler sur les différents ateliers: élevage bovin et porcin, transformation fromagère, brasserie paysanne, boulangerie au levain et biscuiterie.
En 2021, nous avons travaillé sur notre 'raison d'être', qui continue de refléter ce qui nous anime à la ferme de Sainte Luce :
« La Ferme de Sainte Luce est un lieu collectif de production biologique, d’exploration, d’échanges et de formation. Le fruit de son activité paysanne et artisanale nourrit les besoins de ses travailleurs et régale ses clients. Elle aspire au respect du vivant et invite à prendre soin des êtres humains, des animaux, des territoires et de l’environnement. »
En 2021, nous avons travaillé sur notre 'raison d'être', qui continue de refléter ce qui nous anime à la ferme de Sainte Luce :
« La Ferme de Sainte Luce est un lieu collectif de production biologique, d’exploration, d’échanges et de formation. Le fruit de son activité paysanne et artisanale nourrit les besoins de ses travailleurs et régale ses clients. Elle aspire au respect du vivant et invite à prendre soin des êtres humains, des animaux, des territoires et de l’environnement. »
4 - Nombre de personnes dans le collectif
23
5 - Forme juridique
- GAEC
- Autre
Autre statut ou forme juridique
SAS
Email de contact du collectif
Contacter par mail
Téléphone de contact du collectif
0476301604
Adresse
455 route des fontanious 38970 Sainte Luce
Que fait le collectif ?
6 - Activités qui sont/seront/seraient présentes sur la ferme
Sous-activités
- Accueil
- Activités culturelles
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- Bovin lait
- Porcin
Autres activités ou des compléments d'information à partager
Brasserie
Comment le collectif s'organise ?
7 - Modes de commercialisation
- Marchés
- A la ferme
- AMAP ou autre système de panier
- Magasin de producteurs
- Autre
Autres modes de commercialisation
Magasin de revente et magasins spécialisés
Restauration collective
Restauration collective
11 - Est-ce que le projet est ouvert à accueillir des nouveaux·elles porteur·euse·s de projet ?
oui
12 - Est-ce que des porteur·euse·s de projet peuvent vous rendre visite ?
Oui sous condition
Conditions pour les visites
Visite à organiser en amont afin qu'elle soit profitable pour toutes et tous
Qu'est-ce qui anime le collectif ?
14 - Pourquoi nous souhaitons faire partie du réseau ?
Afin de pouvoir échanger avec d'autres collectifs agricoles sur des problématiques communes.
Afin de mutualiser des outils, des pratiques..
Afin de mutualiser des outils, des pratiques..